チーズケーキなのに・・・

今日は、ここ数日でハマってるもの。

時々、マイブームでやってくるお菓子作り

最近、前ぶれもなくまた、やってきました。
しかも、今回は、簡単で安くできるお菓子限定。

日に日に暑くなってきたこともあってか、その大半がゼリー系。
ミカンゼリー、ミルクゼリーときて、今日はミカン入りヨーグルトゼリーを作ってみました。
ゼリーは、鍋一つとかボール一つでできるから、チョー簡単

そして、調子に乗って、今日は、もう一品。
ネットで見つけたレシピで作ってみました。チーズケーキとうたっているのに、材料にチーズが見当たらない、でも評判が良さそう…。
チーズのかわりにヨーグルトを使うようです。
しかもＮＨＫのあさイチでも紹介されたというレシピだそう。
作り方もチョー簡単で材料をボールに入れて混ぜる。そして焼くだけというシンプルさ。

チーズケーキかというとちょっと違うかもしれないけど、チーズケーキよりさっぱりさわやかで、これはこれで美味しいんではないかと思います。

冷蔵庫で、一晩寝かせるとさらに濃厚さが増すということで、明日また食べてみたいと思います。

家族の反応は、どうかしら…？？



そして、次の簡単、安いお菓子は、何をつくろうか…。