肉まん&柿ムース

2015年12月10日

柿がまだまだあるので、今度は柿ムースを作ってみました。

イチゴムースの甘酸っぱさとは全然違うので、最初は何となく物足りないような気がしたけど、食べてるうちにだんだんハマってくる感じ。
これはこれで美味しいemotion11
肉まん&柿ムース


そして、GOPANに生地をお任せして、初めて肉まんを作って見た。
初めてにしては、まぁなんとか形になったし、そこそこ美味しかったけど、ちょっと、具の味付けが薄かったなぁ…。
あと、皮と具の一体感がイマイチ。
改良して、またチャレンジしてみよう!!
肉まん&柿ムース


今度は、実家からたくさんのミカンが送られてきたので、これで何を作ろうか…。
とりあえず、子供にリクエストされてるミカンムースかな。
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